40 Aniversario - Tienda Restaurante L'Escaleta

Bienvenidos al
40 aniversario

Con motivo de su aniversario, la familia L’escaleta llevó a cabo 10 cenas muy especiales que contaron con la presencia de los 40 Chefs más prestigiosos en el panorama actual de la gastronomía.

El Restaurante ya dió el pistoletazo de salida al 2020 con la publicación del libro «El sabor de la montaña mágica» en la que cuenta su historia familiar y desvela recetas tradicionales de esta familia y ahora quiere seguir celebrandolo con grandes momentos.

El primer miércoles de cada mes, desde marzo a diciembre del 2020, 4 chefs cocinaron junto a Kiko Moya y todo el equipo de L’escaleta, una iniciativa que acercaa la comarca del Comtat nombres tan conocidos como Martín Berasategui, Joan Roca, Angel León, Martín Bersategui, Albert Adrià, Jordi Cruz, Eneko Atxa o Andoni Luis Aduriz, entre otros.

Bienvenidos al
40 aniversario

Con motivo de su aniversario, la familia L’escaleta llevó a cabo 10 cenas muy especiales que contaron con la presencia de los 40 Chefs más prestigiosos en el panorama actual de la gastronomía.

Diez
Experiencias

Cada Chef invitado confeccionó 2 platos representativos
de su cocina y Kiko Moya completó el menú con dos
propuestas más.

Un total de 10 platos que tan sólo pudieron disfrutar 45
comensales por velada y que iba acompañado por una
bodega recomendada y supervisada por el reconocido
Mejor Sumiller de España 2019 Alberto Redrado.

Diez
Experiencias

Cada Chef invitado confeccionó 2 platos representativos de su cocina y Kiko Moya completó el menú con dos propuestas más.

Un total de 10 platos que tan sólo pudieron disfrutal 45 comensales por velada y que iba acompañado por una bodega recomendada y supervisada por el reconocido Mejor Sumiller de España 2019 Alberto Redrado.